食欲の秋は、おいしいものが沢山あり、つい食べ過ぎてしまいますね。
そんな時は、健胃作用のある漢方食材を取り入れてみましょう。
また、おいしく食べて体重管理もできるよう、食物繊維たっぷりの食材を取り入れました。
メニュー
- 十六穀ごはん
- 鮭のみそ焼き(陳皮)
- なつめの天ぷら
- 蓮根と紅花のかき揚げ
- きのこサラダ+なつめ入りドレッシング
- 山形芋煮(萬屋七味)
- 果物
1食あたり
エネルギー 644 kcal、食物繊維 7.6g
使用している漢方食材
十六穀米(もち玄米・はだか麦・胚芽押麦・発芽玄米・もち黒米・もちきび・ハト麦・もち赤米・青大豆・もち麦・もちあわ・大豆・黒豆・小豆・ひえ・とうもろこし)、陳皮、なつめ、紅花、萬屋七味(赤唐辛子・陳皮・山椒・黒ごま・生姜・山査子・茴香)