日に日に気温が高くなり、外に出歩きたくなる陽気になってきた一方、情緒が不安定になりやすい季節でもあります。今回は、気の巡りを良くし、冬に溜め込んだ老廃物を排出する食材を取り入れたお弁当にいたしました。春は「肝」の働きをよくする食材を取り入れていきましょう。
メニュー
- あさりご飯
- 春野菜の天ぷら
- 白身魚のネギ味噌焼き
- 牛肉のオイスターソース炒め
- うどの酢の物
- 甘酒入り杏仁豆腐
1食あたり
熱量698kcal、たんぱく質27.3ｇ、脂質25.4g、炭水化物95.2g、食塩相当量3.2g、野菜量150ｇ（※この表示値は目安です）
